Гриб говорушка душистая — clitocybe odora

Меню


Говорушка душистая — clitocybe odora имеет другое название: говорушка анисовая.

Места обитания: Гриб говорушка душистая — clitocybe odora любит известковую почву. Раст продолжается все лето и заканчивается поздней осенью, предпочитает большие группы, хвойные и смешанные леса, предпочитает сосновые и еловые.

Описание гриба говорушка душистая — clitocybe odora:

Шляпка: диаметр достигает 8.0 см, в молодом возрасте колокольчатой формы, с взрослением становится распростертой, центр вогнутый, края загибаются вовнутрь, волнистые. Цвета зеленого, края более светлые. Старые экземпляры имееют бледноватый цвет.

Ножка: у говорушки душистая — clitocybe odora длиной до 7.0 см, частенько искривлена, булавовидной формы, к основанию войлочная.

Мякоть: говорушка душистая — clitocybe odora имеет зеленоватый цвет. Пластинки широкой и нерегулярной формы, нисходящие, беловато-зеленого цвета, иногда серо-желтого до полного взросления. Отличает данный вид сильный анисовый запах. Споровый порошок белого цвета, с зеленым оттенком.

Съедобный гриб говорушка душистая — clitocybe odora четвертой категории: Применяется для соления и маринования можно добавлять другие грибы, а также можно употребляеть в свежем виде.

Двойники: При сборе говорушки душистая — clitocybe odora следует соблюдать осторожность и не спутать его с белым экземпляром рода clitocybe — говорушковых, которые все несъедобные, а иногда и ядовитые. То, что зеленый цвет с взрослением бледнеет, делает узнавание гриба достаточно сложным, но запах аниса поможет избежать этой ошибки.

Примечания: Слово odora в названии гриба говорушка душистая — clitocybe odora означает «душистый».