Гриб рядовка зеленая (tricholoma flavovirens)

Меню

Гриб рядовка зеленая (tricholoma flavovirens) еще называют: зеленушка, курочка, рядовка зелено — желтая. Места обитания: Рядовка зеленая предпочитает сухие сосновые боры где песчаные почвы собирают в августе вплоть до заморозков. Растут не очень большой группой до 5 — 8 экземпляров, любит хорошо освещенные места.

Описание гриба рядовка зеленая (tricholoma flavovirens):

Шляпка: у рядовки зеленой (tricholoma flavovirens) имеет диаметр до 12.0 см, в молодости плоско — выпуклой формы, есть тупой бугорок в середине, с взрослением становится плоской, слегка загибается с краев. Цвет шляпы ярко — желтый с оливково — коричневыми, или желтыми радиально — волокнистыми чешуйками. Кожа очень липкая, особенно в дождь. Пластины частые, всевозможной длины, выемчатые, имеют лимонно — желтый или серно — желтый цвет.

Мякоть: рядовка зеленая (tricholoma flavovirens) плотный, имеет мучнистый запах, цвета меняются от желтого до охряно — желтого.

Ножка: рядовка зеленая (tricholoma flavovirens) длина до 10.0 см, толщин до 2.0 см, сплошная, основание такого же цвета как шляпка и покрытвается мелкими коричневого тона хлопьями, выше к шляпке становится светлее.

Съедобный четвертая категория: рядовка зеленая (tricholoma flavovirens) редко бывает червивой. Употребляет свежим, маринованным, соленым и сушеным. По мере варки еще больше становится зеленым, при солении стает оливковым. Перед обработкой зеленку необходимо тщательно вымыть. Плохо вымытые экземпляры хрустят на зубах и стают почти несъедобными.

Двойники: рядовка зеленая (tricholoma flavovirens) очень похож на смертельно ядовитый зеленый мухомор или amanita phalloides (бледная поганка). Отличие это отсутствие кольца на ноге и желтая окраска пластин и ноги. Можно спутать с t. suilhureum (рядовка серная), которая считается ядовитой. Есть и родственник tricholoma auratum (зеленушка золотистая). Он растет где сосновые деревья, имеет жирную кожицу на шляпке, которая всегда клейкая. Иногда его принимают за цветную сыроежку, но желтого цвета пластинки это хороший отличительный признак.

Примечание: Слово flavovirens в названии гриба рядовка зеленая (tricholoma flavovirens) означает желто — зеленый.