Описание грба lepiota procera — зонтик пестрый

Меню

Другое название у lepiota procera — зонтик пестрый: зонтик большой, индюк пестрый, лепиота крупная, поплавушка съедобная, барабанная палочка.

Места обитания: Гриб зонтик пестрый предпочитает редкие леса, кустарники, опушки и где лесные вырубки, сады и парки, поля, выгоны, огороды, недалеко от жилища, растет группами, в августе и до сентября. Изрека образуют ведьмино кольцо.

Описание lepiota procera — зонтик пестрый:

Шляпка: lepiota procera — зонтик пестрый диаметр имеет до 50.0 см, с молоду закрытая, яйцевидной формы, позже плоско — распростертая, с бугром в срединке, вся покрытвается (кроме гладкого центра) легко отваливающимися бурыми чешуйками, с хлопьевидно — волокнистыми краями, серовато — бурый, свободно отделяются от ноги. Гриб lepiota procera — зонтик пестрый рохож на зонтик, особенно когда раскрыт.

Мякоть: имеет lepiota procera — зонтик пестрый толстую, белую, сначала рыхлую, потом ватообразную, грубую, приятный ореховый вкус и слабый грибной запах. Пластинки свободные, частые, мягонькие, широкие, белого цвета, в зрелом возрасте розовые. Споровый порошок белого цвета.

Ножка: lepiota procera — зонтик пестрый имеет длину до 35.0 см, толщину до 3.0 см, булавовидной форы, у основания сильно утолщенна, снутри полая, крупноволокнистая, деревянистая, покрывается бурыми чешуйками пестрого светло — бурая, с широким, легко передвигающимся вдоль ножки бело — бурым колечком. Кольцо легко передвигатся сверху вниз, это является важнейшим отличительным признаком. У раннего гриба lepiota procera — зонтик пестрый нога коричнего цвета, одного тона, позже она становится нерегулярно — чешуйчатой, муаровой. Мякоть ноги жесткая и волокнистая.

Съедобен четвертой категории: lepiota procera — зонтик пестрый собирают в молодом возрасте, когда они имеют шляпу яйцевидной формы. Их варят, жарят, сушат для приготовления грибного порошка. В сухом виде зонтик меняет цвет на белоснежный и запахи усиливаются еще больше.

Двойники: lepiota procera — зонтик пестрый немного похож на macrolepiota rhacodes (зонтик лохматый, краснеющий), но мякоть последнего становится при изломе красного цвета, да эти грибы не бывают больших размеров.

Сходства с ядовитыми грибами не имеет.

Примечания: Слово procera в названии гриба lepiota procera — зонтик пестрый означает «тонкий, высокий».