lastarius necator — груздь черный еще назвают: чернуха, чернушка, цыган, груздь оливково -коричневый.
Места обитания: lastarius necator — груздь черный или чернушка растет почти везде. Любит березовые леса, но так же встречается в темных ельниках в основном большими группами, начало сбора с июля по октябрь.
Описание lastarius necator — груздь черный:
Шляпка: диаметр lastarius necator — груздь черный достигает 20.0 см, смолоду плоская и выпуклая, толстая, с завернутыми вниз краями, потом воронкообразная, плотная, слегка липкая, оливково — черного цвета, ближе к краям сероватая. Середина шляпы черная, может быть темная концентрическая зона. Поля шляпки молоденьких грибов желто — зеленого оттенка , пушисто — войлочная и бахромчатая. В сырую погоду шляпа слизисто — клейкая, в сухую немного войлочная.
Мякоть: у lastarius necator — груздь черный крепкая, белого цвета, при изломе темная. Млечный сок белый, едкий. Пластины тонкие, частые, перемешанны, изредка разветвляются, приросшие до нисходящих по ноге. С молоду молочно — белые, с возрастом соломенно — желтые или бледно — охряные. В сырую погоду край пластинок покрывается капельками воды, в сухую грязными оливково — коричневыми пятнами. Споровый порошок желтый.
Ножка: lastarius necator — груздь черный длиной до 8.0 см, толщина до 3.0 см, коренастой, цилиндрической формы, может к низу сужаться, изредка утолщается к основанию. Поверхность светлее, чем у шляпы, сверху имеет светлую оливковую или желтую кольцевую зону, у основания она темнеет.
Условно-съедобный гриб lastarius necator — груздь черный третьей категории: Применяется в основном для соления после обработки, отваривается или вымачивается. При солении становится винно — красным, но на вкусовые качества это не влияет. Верхний черный слой у шляпки счищается. Гораздо вкуснее волнушки розовой и волнушки белой. Применяется в государственных заготовках.
Двойники: Ядовитых двойников lastarius necator — груздь черный не имеет. Схож с russula adusta Fr (подгруздок черный), но имеет обильный горький млечный сок. Немного похож на более светло окрашенный lactarius fluens, у которого зон на шляпке больше и они гораздо лучше выраженые.
Примечания: Слово necator в названии гриба lastarius necator — груздь черный означает «убийца».