Гриб скрипица (lactarius vellereus) также называют: груздь войлочный, молочай, подскребыш молочный, подсухарь, скрипач, скрипун, скрипуха.
Места обитания: скрипица (lactarius vellereus) предпочитает среднюю полосу лесной зоны, где лиственные и хвойные леса, в одиночку или группой, может и большой, местами очень много, с июля по октябрь.
Описание гриба скрипица (lactarius vellereus):
Шляпка: скрипица (lactarius vellereus) имеет диаметр до 25.0 см, плотный и мясистый, белого цвета, затем желтеет, иногда появляются бурые пятна, сухой, плоско — выпуклой, затем широковоронкоподобная, бархатисто — войлочный, со слегка опушенными, заварачивающиеся вонутрь краями.
Мякоть: скрипица (lactarius vellereus) толстая, крепкая, твердая, скрипит (поэтому так и назвали гриб), белого цвета, на изломе желтеет, много белого, горького млечного сока, имеет приятный смолистый запах. Пластины в молодости густые, затем редкие, приросшие, вниз сходящие по ноге, немного разветвленные, поперечно — жилистые. Они тоже белого тона, с взрослением стают бледно — охро -желтые. Споровый порошок белый.
Ножка: скрипица (lactarius vellereus) высотой до 5.0-6.0 см, 2.0-5.0 см диаметром, цилиндрической фрмы, бывает утолщена, имеет твердую мякоть. Поверхность ноги войлочная, шерстистая, цвет такой же, как и шляпка, если потереть то станет охро — рыжим.
Условно — съедобный четвертая категория: скрипица (lactarius vellereus) имеет низкое качество. Применяют только в засолке, да и то сначала долго (4 — 5 суток) вымачивают и отваривают. После соления остается крепким, с приятным груздевым запахом.
Двойники: скрипица (lactarius vellereus) очень похож на другие такие же экземпляры, как lactarius piperatus (груздь перечный) у которого нет войлочноподобной поверхности, lactarius pargamenus отличие это прямоприросшие пластинки, lactarius aquizonatus (груздь водянистозоновый) имеет еле видимые концентрические зоны на шляпе и мохнатый загнутый край и на russula delica (подгруздок белый), который не имеет млечный сок. Несъедобных двойников нет.
Примечания: Слово vellereus в названиях гриба скрипица (lactarius vellereus) значит овечье — шерстяное.